陈吉祥拿一个杓子,将大汤锅里的汤舀几瓢到小汤锅里。「这是我熬的高汤,很浓的,所以待会得在这小汤锅加水再煮,煮开後加点盐调味就好了,也可以加点萝卜什麽的。」
「附汤就这样弄啊!简单啊,以後由我做吧!」
「好啊!」陈吉祥手里的杓子在大汤锅里搅和着。「你觉得我这汤如何?」
「不错啊。这高汤用什麽熬的?」
「就……骨头、内脏什麽的,也不过和一般小吃店煮的高汤差不多,但我这是老汤头,骨头没味换骨头,内脏煮到化进汤里去,水煮少了才加水,所以可浓了……」搅和着汤,陈吉祥露出得意的神情。
「这汤我也Ai喝的!原来您花了那麽多时间!」
「先去弄这锅附汤,待会去料理台那边等我。」
「好!」
提着小汤锅,张小娟出去了。陈吉祥还在搅和着汤。
这锅汤,r白sE的。杓子杓起,偶尔搅起些许r0U骨的碎屑。里头没别的东西了,原先在里头的骨头稍早已捞起喂狗儿了。他不打算添东西进去,晚餐时间过後,剩的汤就要倒掉了。
搅着,他看向角落那堆杂物。上头灰尘少了很多,都落在地板上。
内容未完,下一页继续阅读