也是顾书白小时候最爱吃的一道美食了。

        小时候可舍不得放油,就贴着锅边热一热,熟了之后,沾一点白糖,这算是很不错的了。再不过,就是跟酸菜一起,放一点辣子在里面,同样也吃的有滋有味的。

        不过对于咸口味,顾书白还是喜欢这种甜滋滋的。

        他记得那会儿最喜欢做的事,就是从家里拿到一块糍粑,用火钳夹着,放在灶膛里面烤,烤的鼓起来跟那馒头似的,白白胖胖的一个。揭去外面沾了灰的,或者去扣掉烧焦的,露出里面白色的,软糯的糍粑,再去粘一点红糖或者白糖,几个小伙伴,你一口我一口的,吃的嘴角都是黑的,笑的时候,都是裂开了嘴巴,特没心没肺。

        其实,那会儿大人早就知道小孩子偷拿糍粑去烤着吃,又去厨房偷拿砂糖吃,只是默不作声,只是小孩子不知道噢,还天真的到处躲着,吃的开心极了。

        又软又糯,跟那白糖一起,那一粒粒小小的白糖颗粒,在牙齿之间磕碰,咬的咯吱作响,顾书白享受着这一刻的美好。

        真好啊。

        这种糍粑,就要从烤炉上刚拿出来最好,要是放凉了,冷了,就不太好吃了。再多放一会儿,这些糍粑就会变硬,味道远远不如那刚出炉的好吃。

        傅行看烤炉上的糍粑都烤的差不多了,这才伸出筷子来。

        跟顾书白不同,傅行喜欢吃咸口味的,每次吃的时候,会蘸一些烧烤口味的辣椒面,他还会淋上一些香油。那糍粑往那油碟里沾了沾,就跟烧烤好的糍粑一样,软软的,糯糯的,同时伴随着咸香和香辣,那糍粑里面的热气激发了油碟里面的香味和辣椒面的辣劲,那香为一下子激发出来。

        还没有等吃到嘴里,那味儿就已经出来了,勾的人胃口打开。

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