傅行有条不紊的投放,有时候顾书白忙不过来,那机器就稍微停一会儿,两人合作下来,这将近四十多斤的腊肠也做好了。
等腊肠都做好了,顾书白发现他们做的腊肠好像也并不多,每一节腊肠一斤的模样,大概有四十多节,用竹竿子挂着,绕了几圈就没有,没有那种大户人家挂的满满当当的。
“好像也不是很多啊。”顾书白感叹道。
本来,购买一头猪的时候,顾书白还犹豫着,觉得买的太过了,那可是一头猪呢。
可真的拿到家里后,又是做腊肠,又是做腊肉,似乎也不多的样子。
“这是我们第一次做,先试试,等过些天熏好了,觉得好吃,我们再多弄一些也是一样。”傅行拎着腊肠往屋子后面走。
顾书白则是把上午从后山折回来的松柏树枝抱过来,他们这是打算熏腊肉和腊肠了。
干的木柴也抱了一些过去,等顾书白来到后院,就看到傅行正把做好的腊肠用竹竿子挂好,悬挂在那小屋子里面。腊肉也一块块的用粗棉绳给系好,一样样挂好,再横放在围墙两侧搭好,确定牢靠后,傅行和顾书白就开始在这些腊肉和腊肠下方摆放干木柴。
烤炉里还有炭火,拿火钳取了一些引火,等火点着,木柴也跟着烧起来,这小屋子里就炊烟袅袅。折回来的松柏树枝铺盖上去,那烟更大了,还带着一股灰色。很快,松柏树枝覆盖了整个火堆上,那滚滚的浓烟弥漫整个小屋子,顾书白呛的咳嗽,都睁不开眼睛。
“傅行,我们先出来,这样应该就可以了。”顾书白眼泪都呛出来了,小屋子太小了,里头热浪滚滚,还伴随着浓烟,还有松柏的香味,可这会儿已经不是闻这个。顾书白连忙撤退,顺带着也把傅行拉出来。
于是,顾书白他们两人就手忙脚乱的把簸箕拿出来,堵住那尚未砌墙的入口,那青烟跟疯了似的往外冒。
这小屋子也就是今天才砌的,水泥尚未干,到处都是小窟窿,于是,这火一升起来,无数青烟就像是一条条的青龙,从那窟窿眼里钻出来。
内容未完,下一页继续阅读